Rezept Serviervorschlag Rotkraut - Karotten Salat mit Erdnuss Dressing

Rotkraut - Karotten Salat mit Erdnuss Dressing

Kochdauer: 20 Minuten

Schwierigkeit: leicht

Für 4 Personen

Beschreibung

Egal ob als knackige Beilage, oder auch als leichte leckere Hauptspeise - dieser fruchtig frische Rotkraut-Karotten Salat mit Erdnuss Dressing ist schnell zubereitet und unglaublich schmackhaft. Der Salat passt zudem herrlich als Beilage zum Grillen und sättigt aufgrund des cremigen Dressings erstaunlich gut. Auch als Meal Prep eignet er sich ausgezeichnet.

Zutaten

Schritte