Rezept Serviervorschlag Ei Aufstrich mit Schnittlauch - Eiersalat

Ei Aufstrich mit Schnittlauch - Eiersalat

Kochdauer: 20 Minuten

Schwierigkeit: leicht

Für 1 Personen

Beschreibung

Veganer Eiaufstrich? Ja du hast richtig gehört! Dieser Aufstrich sieht nicht nur nach Eiern aus, sondern schmeckt auch genau danach. Die Kombination aus perfekter Konsistenz und herrlichem Geschmack ergeben eine wunderbare tierleidfreie Alternative zu klassischem Eiersalat. Perfekt geeignet für den Osterbrunch, einem deftigen Frühstück oder auch einfach so zur Jause. Mit diesem Rezept kannst du nicht nur bei Veganern punkten, auch Mischköstler lieben diese rein pflanzliche Alternative sehr!

Zutaten

Schritte