Rezept Serviervorschlag Couscous Auberginen Salat mit Nektarinen

Couscous Auberginen Salat mit Nektarinen

Kochdauer: 15 Minuten

Schwierigkeit: leicht

Für 2 Personen

Beschreibung

Schnell, einfach und enorm lecker - dieser schmackhafte Couscous Auberginen Salat mit fruchtig frischer Aubergine Nektarine ist ideal als leichte Mahlzeit oder für den kleinen Hunger. Der Salat ist super schnell gezaubert, versorgt dich jedoch mit frischem Obst und leckerem Gemüse. Da der Salat auch kalt toll schmeckt, kannst du ihn gerne auch als Mealprep zubereiten.

Zutaten

Schritte