Rezept Serviervorschlag Indisches Brinjal Bhaji Curry mit Knoblauchreis

Indisches Brinjal Bhaji Curry mit Knoblauchreis

Kochdauer: 30 Minuten

Schwierigkeit: leicht

Für 4 Personen

Beschreibung

Dieses indische Brinjal Bhaji Curry schmeckt unglaublich würzig und vereint diverse Kräuter der indischen Küche. Das aromatische Rezept vereint den Geschmack von gebratenen Auberginenstücken, gerösteten Gewürzen und sonnengereifter Tomatensauce und ergibt zusammen mit dem Knoblauchreis eine super sättigende und gesunde Mahlzeit. Das Rezept benötig etwas Zeit, kann jedoch super im Voraus zubereitet werden.

Zutaten

Schritte