Rezept Serviervorschlag Omelette mit gebratenem Gemüse

Omelette mit gebratenem Gemüse

Kochdauer: 15 Minuten

Schwierigkeit: leicht

Für 2 Personen

Beschreibung

Das bisher beste Rezept für ein veganes einfaches und schnelles Omelette. Aufgrund der Zutaten wird das Omelette richtig locker und fluffig und nicht so fest wie ein Pfannkuchen. Für die Füllung kannst du unterschiedlichstes Gemüse wie Pilze, Paprika, Spinat, Tomaten, Avocado, Zwiebeln, Karotten oder Bohnen verwenden. Mit etwas veganem Käse kannst du dir auch ganz schnell ein leckeres käsiges Omelette zaubern. Dieses Rezept eignet sich hervorragend als herzhaftes Frühstück oder auch gerne als proteinreiches Mittag- oder Abendessen.

Zutaten

Schritte